طريقه الدونات الهش وكرسبي
عن الوصفة
المكونات
- كوب ونصف دقيق
- 0.5 كوب لبن دافئ للعجن قابل للزياده
- معلقه كبيره خميره فوريه
- 0.5 معلقه كبيره بيكنج بودر
- 0.5 معلقه صغيره ملح
- معلقه صغيره فانيليا
- بيضه
- معلقه زبده
- 2 معلقه زيت
- 0.25 كوب سكر
طريقة التحضير
-
1
هنحط الدقيق والملح والخميره وبقيت المكونات الجافه وتحطي بعد كده الزبده والزيت وتدخليهم في جزيئات الدقيق
-
2
بعد كده تضيفي البيضه وتعجني باللبن لغايه لما تتشكل عندك عجينه تدهني الطبق الهتحطي فيه العجينه زيت وتدهني سطح العجينه زيت وتسبيه يخمر
-
3
بعد كده هتفردي العجينه على سطح مرشوش بالدقيق بسمك متوسط
-
4
وتقطعيها بقطاعه مدوره لو مش عندك ممكن تعملي بكوبايه وتعملي الفتحه الفي النص بقطاعه صغيره مش عندك ممكن غطاء زجاجه
-
5
وبعد كده تغطي العملتيه وتسبيه يرتاح عشر دقائق
-
6
على نار هاديه و زيت غزير تحطي الدونت وتسبيها لغايه لما تستوي وتاخد لون من الجانبين وتطلعيها على مناديل مطبخ عشان تصفي الزيت
-
7
بعد كده تجهزي الزينه ممكن شوكولاته غامقه وممكن شوكولاته بيضاء انا استخدمت البيضاء سيحتها على حمام مايه و بعد كده حطيت وش الدونت في الشوكولاته ورشيت عليها شوكولاته ال هي الملونه دي او فارمسيال
-
8
وتكون كده جاهزه وبالهنا والشفا ويا رب تجربوها وتعجبكوا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
